9月13日，清华附中邀请海淀疾控中心沈艳辉科长来校做“科学饮水”的专题讲座。共有120余名学生聆听了讲座。
首先，沈艳辉向同学们细致的讲述水对于生命的意义，用大量的实例讲述了科学饮水，健康饮水对我们身体健康的重要作用。为了让同学们更科学的选择健康饮料，沈科长对超市里琳琅满目的饮料做了分析，将饮料的制作过程，食品添加剂的成分，对人体的益处和危害做了细致的分析，同学们听得聚精会神，不时发出惊讶之声。
沈艳辉科长给同学们做科学饮水的健康讲座
之后，进行小组活动，沈艳辉向每个小组分发试剂，指导同学们亲手调配各种饮料，在实践中加深了学生对于健康饮水认识，也培养了学生的探究精神。
沈艳辉科长指导孩子们做饮料（左） 孩子们亲手制作饮料（右）
通过本次活动，使同学们了解了各种饮料的生成、饮水与健康的关系，科学饮水的方法等，从思想上树立了远离不健康饮品的决心，为孩子们养成“多喝水，喝好水，保健康”的良好习惯打下了理论基础。
